Vælg tidspunktVælg tidspunkt

Afhentningsadresse: Rosenvangs Allé 186, 8270 Højbjerg

JULEMENU

Marineret svinefilet med syltede rødløg og svampemayo.
Stegt andebryst med juleglace, rødkål og nødder.
Postej med syltede rødbeder, svampe og bacon.
Varmrøget laks med friskostcreme, æbler og dild.
Marinerede sild med karrysalat, kapers og løg.
Julekage a la mums med citroncreme. Kirsebærmousse med hvid chokolade.
Brød og rugbrød.

Menuen serveres kold – portionsanrettet eller på fade.

Skal bestilles 2 hverdage i forvejen- ellers ring til Højbjerg afdelingen.

220
220,00 Bestil
Annuller
 Byg selv burger (kold)  Byg selv burger (kold)  fullwidth

Byg selv burger (kold)

Burger inkl. kartofler og tilbehør.

Burgeren leveres kold og skal varmes der hjemme.

Hakkebøf med bacon, bløde løg og cheddarost.
Salat, syltede rødløg, agurk, bagte tomater og urter.
Smurt med mayo, pestodressing og kærlighed.

Varm selv info
Bollen varmes i 8 minutter i 180 grader, forvarmet ovn.

Hakkebøffen med bløde løg & cheddarost varmes i 15 min 180 grader forvarmet ovn.

95
95,00 Bestil
Annuller
Mr. Mums Burger (varm) Mr. Mums Burger (varm)  fullwidth

Mr. Mums Burger (varm)

Hakkebøf med bacon, bløde løg og cheddarost i durumbolle.
Salat, syltede rødløg, agurk, bagte tomater og urter.
Smurt med mayo, pestodressing og kærlighed.

80
80,00 Bestil
Annuller
Mr. Mums Burger med kartofler (varm) Mr. Mums Burger med kartofler (varm) fullwidth

Mr. Mums Burger med kartofler (varm)

Hakkebøf med bacon, bløde løg og cheddarost i durumbolle.
Salat, syltede rødløg, agurk, bagte tomater og urter.
Smurt med mayo, pestodressing og kærlighed.

110
110,00 Bestil
Annuller
Alm. tapas Alm. tapas fullwidth

Alm. tapas

Tørret italiensk skinke, Fennikelsalami, Vildsvinesalami, Trøffelsalami, 3 oste, 2 slags dyppelse, Oliven og tilbehør Landbrød

130
130,00 Bestil
Annuller
Hyldeblomst krebsehaler & æg Hyldeblomst krebsehaler & æg fullwidth

Hyldeblomst krebsehaler & æg

Smurt med hjemmelavet mayo, fyldt med frisk salat, agurk, radisse, syltet rødløg, bagt tomat, toppet med friske urter og salt.

50
50,00 Bestil
Annuller
Italiensk salami, pesto, Gran spicco Italiensk salami, pesto, Gran spicco fullwidth

Italiensk salami, pesto, Gran spicco

Smurt med hjemmelavet mayo, fyldt med frisk salat, agurk, radisse, syltet rødløg, bagt tomat, toppet med friske urter og salt.

50
50,00 Bestil
Annuller
Koldrøget laks Koldrøget laks fullwidth

Koldrøget laks

Smurt med hjemmelavet mayo, fyldt med frisk salat, agurk, radisse, syltet rødløg, bagt tomat, toppet med friske urter og salt.

50
50,00 Bestil
Annuller
Kylling & bacon Kylling & bacon fullwidth

Kylling & bacon

Smurt med hjemmelavet mayo, fyldt med frisk salat, agurk, radisse, syltet rødløg, bagt tomat, toppet med friske urter og salt.

50
50,00 Bestil
Annuller
Lufttørret skinke og Gran spicco Lufttørret skinke og Gran spicco fullwidth

Lufttørret skinke og Gran spicco

Smurt med hjemmelavet mayo, fyldt med frisk salat, agurk, radisse, syltet rødløg, bagt tomat, toppet med friske urter og salt.

50
50,00 Bestil
Annuller
Rillette af svineskank Rillette af svineskank fullwidth

Rillette af svineskank

Smurt med hjemmelavet mayo, fyldt med frisk salat, agurk, radisse, syltet rødløg, bagt tomat, toppet med friske urter og salt.

50
50,00 Bestil
Annuller
Trøffelsalami m. fransk brie & pesto Trøffelsalami m. fransk brie & pesto fullwidth

Trøffelsalami m. fransk brie & pesto

Smurt med hjemmelavet mayo, fyldt med frisk salat, agurk, radisse, syltet rødløg, bagt tomat, toppet med friske urter og salt.

50
50,00 Bestil
Annuller
Tunsalat Tunsalat fullwidth

Tunsalat

Smurt med hjemmelavet mayo, fyldt med frisk salat, agurk, radisse, syltet rødløg, bagt tomat, toppet med friske urter og salt.

50
50,00 Bestil
Annuller
Vegetar m. hummus Vegetar m. hummus fullwidth

Vegetar m. hummus

Smurt med hjemmelavet mayo, fyldt med frisk salat, agurk, radisse, syltet rødløg, bagt tomat, toppet med friske urter og salt.

50
50,00 Bestil
Annuller
Varmrøget laks Varmrøget laks fullwidth

Varmrøget laks

Smurt med hjemmelavet mayo, fyldt med frisk salat, agurk, radisse, syltet rødløg, bagt tomat, toppet med friske urter og salt.

50
50,00 Bestil
Annuller

Livio Pavese "Barbera del Monferrato" Piemonte

Italien. 1 flaske rødvin.
Kirsebærsmag og duft. Medium krop. Lav på garvesyre, høj på vinsyre. Perfekt til pastaretter med tomat

99
99,00 Bestil
Annuller

Mont Marin "Voigner"

Frankrig - 2016. 1 flaske hvidvin.
Fedmeful og eksotisk. God til risotto, lyst kød eller til faste oste

89
89,00 Bestil
Annuller

Small Gully "Little Black book"

Australien - 2015. 1 flaske rødvin.
Luksus "hverdagsvin", kraftig og saftspændt, med moderat syre. Passer til de fleste kødretter

109
109,00 Bestil
Annuller

Weingut Winter "Riesling Trocken"

Rheinhessen - Tyskland - 2016. 1 flaske hvidvin.
Lemon, grapefrugt, stenet og mineralsk. Bedste hvidvin til terrassen og lækker fisk og skaldyr

99
99,00 Bestil
Annuller
Koldrøget laks salat Koldrøget laks salat fullwidth

Koldrøget laks salat

Grøn salat, agurk, tomat, radiser, syltet rødløg, råkost, æbler, urter og vinegret.

60
60,00 Bestil
Annuller
Krebsehaler & Æg salat Krebsehaler & Æg salat fullwidth

Krebsehaler & Æg salat

Grøn salat, agurk, tomat, radiser, syltet rødløg, råkost, æbler, urter og vinegret.

60
60,00 Bestil
Annuller
Kylling & Bacon salat Kylling & Bacon salat fullwidth

Kylling & Bacon salat

Grøn salat, agurk, tomat, radiser, syltet rødløg, råkost, æbler, urter og vinegret.

60
60,00 Bestil
Annuller
Varmrøget laks salat Varmrøget laks salat fullwidth

Varmrøget laks salat

Grøn salat, agurk, tomat, radiser, syltet rødløg, råkost, æbler, urter og vinegret.

60
60,00 Bestil
Annuller
Tunsalat salat Tunsalat salat fullwidth

Tunsalat salat

Grøn salat, agurk, tomat, radiser, syltet rødløg, råkost, æbler, urter og vinegret.

60
60,00 Bestil
Annuller
Vegetar salat Vegetar salat fullwidth

Vegetar salat

Grøn salat, agurk, tomat, radiser, syltet rødløg, råkost, æbler, urter og vinegret.

60
60,00 Bestil
Annuller
Rilette af svineskank salat Rilette af svineskank salat fullwidth

Rilette af svineskank salat

Grøn salat, agurk, tomat, radiser, syltet rødløg, råkost, æbler, urter og vinegret.

60
60,00 Bestil
Annuller
Konfirmationsmenu Konfirmationsmenu fullwidth

Konfirmationsmenu

Min 10 kuverter.
Menuerne er anrettet som buffet.
Skal bestilles min. 2 hverdage i forvejen.

FORRETTER

Varmrøget laks m. æble og asparges.
Stegt okse m. parmesan og ærteskud.
Urtemayo og friskbagt brød med flagsalt.

HOVEDRET

Braiseret oksesteg m. svampesauce a la creme.
Stegt kyllingebryst m. cremet spelt.
Nye danske kartofler m. sæsonens grønt.
Frisk salat.

DESSERT

Kraftig chokoladekage m. karamel og bær,
Passionsmousse m. sprødt og hvid chokolade. Pris kr. 275,-

2750
2.750,00 Bestil
Annuller
Selskabsmenu 1 Selskabsmenu 1  fullwidth

Selskabsmenu 1

Min 10 kuverter.
Menuerne er anrettet som buffet.
Skal bestilles min. 2 hverdage i forvejen.

FORRET

Hyldeblomstmarinerede krebsehaler med spæd salat, hytteost, kapers, syltede æbler og friske urter
Landbrød med hjemmelavet mayo
HOVEDRET

Braiseret oksesteg med rødvinssauce, stegte svampe og bær
Små ristede kartofler vendt med urter og sæsonens grønt
Frisk grøn salat vendt med vinaigrette
DESSERT

Citronmousse med bær, karamel og hvid chokoladeknas

1950
1.950,00 Bestil
Annuller
Selskabsmenu 2 Selskabsmenu 2 fullwidth

Selskabsmenu 2

Min 10 kuverter.
Menuerne er anrettet som buffet.
Skal bestilles min. 2 hverdage i forvejen.

FORRETTER

Varmrøget laks fra Skagen Røgeri med spæd salat, cremet ost, syltede æbler, radiser og friske urter
Italiensk lufttørret skinke med bagte tomater, mozzarella og oliven
Landbrød med hjemmelavet mayo
HOVEDRET

Langtidsstegt sødmælksculotte med svampesauce, bær og ærteskud
Små ristede kartofler vendt med urter og forårsløg
Frisk grøn salat vendt med hyldeblomstvinaigrette
DESSERT

Brownie med karamel, hvid chokoladeknas og bærmousse

2750
2.750,00 Bestil
Annuller

Pepsi Max

0,5 liter

20
20,00 Bestil
Annuller

Coca Cola

0,5 liter

20
20,00 Bestil
Annuller

Coca Cola Zero

0,5 liter

20
20,00 Bestil
Annuller

Sguash

0,5 liter

20
20,00 Bestil
Annuller

Dansk vand med citrus

0,5 liter

15
15,00 Bestil
Annuller

Kildevand

0,5 liter

15
15,00 Bestil
Annuller

Cocio

0,4 liter

20
20,00 Bestil
Annuller

Faxe kondi

0,5 liter

20
20,00 Bestil
Annuller
Brownie Brownie fullwidth

Brownie

25
25,00 Bestil
Annuller
Mazarinkage Mazarinkage fullwidth

Mazarinkage

20
20,00 Bestil
Annuller
Citronmousse Citronmousse fullwidth

Citronmousse

25
25,00 Bestil
Annuller